|
Salade Van Bloemkool En Grijze Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 takjes peterselie, gehakt
1 middelgrote bloemkool
zout
versgemalen peper
4 eieren
100 gr grijze garnalen
cocktailsaus
Voorbereiding: Verdeel de bloemkool in roosjes en kook ze gaar. Laat afkoelen. Kook intussen ook de eieren hard, laat afkoelen, pel ze en snijdt elk ei in 4 partjes. Schep de afgekoelde bloemkool in een mooie schaal.
Bereidingswijze: Schep er cocktail saus over(naar eigen smaak), strooi hierover de garnalen en de gehakte peterselie en schik de partjes ei erop.
|
|
|